Är du en av de shoppare som tenderar att bara titta på omkretsen av livsmedelsbutiker, där färskvaror, mejeriprodukter och kött lever? Även om det utan tvekan finns fördelar med att handla färsk mat, är det värt att veta att det finns många dolda pärlor att hitta i mittgångarna i livsmedelsbutiker, där oförgänglig och förpackad mat … Read more
Vill du baka en tårta, men har en trasig ugn, eller är den full av andra bakverk? Tittar på den där fritösen i skåpet och undrar om du bara kan baka den där? Är inte en airfryer som en liten ugn? Så borde inte det fungera? Det visar sig att det förmodligen kommer att göra … Read more
Förra veckan tillkännagav NASA finalisterna för den sista fasen av Deep Space Food Challenge, en tävling utformad för att hjälpa till att utforska och bättre förstå hur dessa organ kan mata människor i rymden. US Space Agency delade ut $750 000 i priser i den andra fasen av sin Deep Space Food Challenge, och de … Read more
Sommaren är en tid då många trädgårdsmästare är upptagna med att sköta sina växter och försöka hålla dem friska och produktiva i värmen. En av de viktigaste sakerna att tänka på när det kommer till sommarträdgårdsskötsel är vattning. Men frågan är, hur ofta ska man vattna sin trädgård på sommaren? I den här artikeln kommer … Read more
Socker, i en eller annan form, är en ingrediens i många av våra favoritmat och drycker. Och medan de flesta av oss vet att sockerarter tillför sötma och förbättrar smak, kanske många inte vet att sockerarter också har andra viktiga funktioner i mat och dryck. Till exempel sockerarter som bidrar till ett livsmedels färg, struktur … Read more
De flesta förväntar sig att en frys kan hålla färsk mat fräsch och säker från att förstöras i många månader. Tyvärr är det inte alltid så. Har du någonsin märkt en läcker lukt i din frys? Var kommer det ifrån och vad kan man göra för att åtgärda problemet? Hardy mikrober och stickande kemikalier Det … Read more