Mål
Att jämföra fysikaliska egenskaper (massa, volym och längd) för bönormarknadsklasser.
Introduktion
I det här labbet får du lära dig hur du samlar in vetenskaplig data och hur du organiserar och presenterar dem så att de lätt kan förstås och tolkas. Du kommer att få marknadsklasser av bönor för att jämföra deras massa, volym och längd. Varje grupp kommer att arbeta med en bönmarknadsklass. Du kommer att behöva rapportera rådata och göra den tillgänglig för de andra grupperna i klassen.
Material
- 100 g digital våg
- 100 ml mätcylinder
- Väg båt
- Vatten
- skjutmått
- Svarta bönor
- Ljusröda kidneybönor
- Pinto bönor
- Marinblå bönor
- Små röda bönor
Procedur
Frömassa
- Räkna ut 20 frön av bönklassen som tilldelats din grupp
- Placera vägningsbåten på den digitala vågen och tarera (nollställ) vågen
- Placera fröna i vägningsbåten och registrera den totala vikten i gram
- Beräkna medelvikten per 20 frön
- Anteckna dina resultat i tabellen nedan som Rep 1
- Upprepa testet (med 20 olika frön) och registrera dina resultat som Rep 2
Frölängd
- Samla en Vernier bromsok
- Använd bromsoket för att mäta längden på 20 bönor i marknadsklassen som du tilldelades
- Beräkna medellängden per frö
- Anteckna dina resultat i tabellen nedan som Rep 1
- Upprepa testet (med 20 olika frön) och registrera dina resultat som Rep 2
Frövolym
- Samla upp en 100 ml mätcylinder
- Fyll den till 50 ml-märket med vatten
- Lägg till 20 frön till cylindern
- Spela in volymförändringen
- Beräkna den genomsnittliga volymen av 20 frön
- Anteckna dina resultat i tabellen nedan som Rep 1
- Upprepa testet (med 20 olika frön) och registrera dina resultat som Rep 2
Rådatatabell
| Svart böna Rep 1 |
Svart böna Rep 2 |
Ljusröd njure Rep 1 |
Ljusröd Kidney Bean Rep 2 |
Pinto Bean Rep 1 |
Pinto Bean Rep 2 | Marinblå Bean Rep 1 |
Marinblå Bean Rep 2 |
Limaböna Rep 1 |
Limaböna Rep 2 |
|
| Genomsnittlig frövikt. (g) | ||||||||||
| Genomsnittlig Seed Lth. (mm) | ||||||||||
| Average Seed Vol. (ml) |
Labbfrågor (37 poäng)
- Lägg till alla dina data och data från de andra grupperna i tabellen ovan (5 poäng)
- Varför blev du ombedd att upprepa experimentet för varje uppmätt fysisk egenskap? (2 poäng)
- Hur säker skulle du vara i data om du tog snittet av endast 3 bönfrön istället för 20 under varje test? Mer eller mindre? Förklara varför. (5 poäng)
- Skapa tre grafer med excel, som visar (1) genomsnittlig frövikt kontra bönmarknadsklass (2) genomsnittlig frölängd kontra bönmarknadsklass och (3) genomsnittlig frövolym kontra bönmarknadsklass. Se till att ha bönmarknadsklasserna på x-axeln för varje graf. För att tjäna hela poäng, se också till att båda axlarna är korrekt märkta (15 poäng)
- Skriv en kort sammanfattning av vad du observerade baserat på graferna och inkludera ett avslutande uttalande om dina resultat. (10 poäng)
Courtney Simons
Administratör
Courtney Simons är professor i matvetenskap. Han har en kandidatexamen i livsmedelsvetenskap och en doktorsexamen. i spannmålsvetenskap från North Dakota State University.