Hälsosamma källor till magnesium i kosten Hälsosamma källor till magnesium i kosten Vad är magnesium och varför är det viktigt? Magnesium är en mineral som är viktig för kroppens funktioner. Det spelar en roll i över 300 enzymer i kroppen och är nödvändigt för att bibehålla en god hälsa. Magnesium är bland annat viktigt för … Read more
Påverkan av järninnehåll på svenska jordbruksmetoder Påverkan av järninnehåll på svenska jordbruksmetoder Bakgrund Järn är en viktig näringsämne för växter och spelar en avgörande roll i jordbruket. Det påverkar växters tillväxt, fotosyntes och näringsupptag. I Sverige har järninnehållet i marken en direkt påverkan på jordbruksmetoderna och skördarna. I denna artikel kommer vi att utforska hur … Read more
Stärkelse i potatis: Hur man bevarar och förstärker dess näringsvärde vid tillagning Stärkelse i potatis: Hur man bevarar och förstärker dess näringsvärde vid tillagning Att äta potatis är en populär och hälsosam maträtt för många människor runt om i världen. Potatis innehåller en stor mängd stärkelse, vilket är en viktig energikälla för kroppen. Stärkelse är … Read more
Koffein i vardagen: Hur mycket är för mycket? Koffein i vardagen: Hur mycket är för mycket? Effekter av för mycket koffein Koffein är en centralstimulerande substans som är vanligt förekommande i vardagen. Många människor konsumerar koffein regelbundet genom kaffe, te, läsk och energidrycker. Men hur mycket koffein är egentligen för mycket? Och vilka effekter kan … Read more
Energidrycker och mental prestation: Myt eller verklighet? Energidrycker och mental prestation: Myt eller verklighet? Vad är egentligen en energidryck? Energidrycker är populära bland människor som behöver en snabb energikick, särskilt under stressiga perioder eller när man behöver vara extra alert. Men hur påverkar dessa drycker egentligen vår mentala prestation? Är det en myt att de … Read more
Norovirus och äldreomsorg: Förebyggande åtgärder och skyddsåtgärder Norovirus och äldreomsorg: Förebyggande åtgärder och skyddsåtgärder Vad är norovirus och varför är det farligt för äldreomsorg? Norovirus är en mycket smittsam virusinfektion som främst påverkar mag-tarmkanalen. Äldre personer, särskilt de som bor på äldreboenden, är särskilt sårbara för viruset på grund av deras försvagade immunförsvar. Norovirus kan … Read more
Hygien under Covid-19-pandemin: Viktiga åtgärder att följa Hygien under Covid-19-pandemin: Viktiga åtgärder att följa Varför är god hygien viktig under Covid-19-pandemin? Under Covid-19-pandemin är det extra viktigt att ha god hygien för att minska risken för smittspridning. Virusets spridning sker främst genom droppsmitta, vilket innebär att det sprids genom droppar som frigörs när en smittad … Read more
Förvaring av ägg i kylskåp: Hur man organiserar dem på bästa sätt Förvaring av ägg i kylskåp: Hur man organiserar dem på bästa sätt Varför är rätt förvaring viktigt? Att förvara ägg på rätt sätt är viktigt för att hålla dem fräscha och säkra att äta. Genom att organisera äggen på rätt sätt i kylskåpet … Read more
Mattrygghet i hemmet: Råd för att undvika matförgiftning och smittspridning Mattrygghet i hemmet: Råd för att undvika matförgiftning och smittspridning Vad är mattrygghet? Mattrygghet handlar om att hantera, förvara och tillaga mat på ett säkert sätt för att undvika matförgiftning och smittspridning. Genom att följa några enkla råd kan du minska risken för att drabbas … Read more
Framtidens mat: Hur matvetenskapen kan forma vår matförsörjning och hållbarhet Framtidens mat: Hur matvetenskapen kan forma vår matförsörjning och hållbarhet Matvetenskapens roll i hållbar matproduktion I en värld där befolkningen ständigt växer och resurserna blir allt knappare är det viktigt att tänka på hur vi producerar och konsumerar mat. Matvetenskapen spelar en avgörande roll i … Read more