Osmotisk mat: En ny trend på matmarknaden
¿Qué es la osmótica en la alimentación? La osmótica en la alimentación es una técnica de conservación de alimentos que utiliza la diferencia de concentración de soluciones para extender la vida útil de los productos. En este proceso, los alimentos se sumergen en una solución salina o azucarada, lo que hace que el agua dentro … Read more